INGREDIENTES
300 g de castanha do pará torrada e moída
250 g de manteiga não pode ser margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
200 g de maizena
MODO DE FAZER
Misturar todos os ingredientes muito bem até que tudo forme uma massa boa no ponto de enrolar
Pegar pequenas porções e enrolar como nhoque cortar no formato de nhoque
Colocar em assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, colocar os biscoitinhos enfilerados, fazer um pequena pressão com o garfo em cada um
levar ao forno pré aquecido para assar mais ou menos 20 minutos
Não deixar os biscoitinhos dourarem, verificar se a parte de baixo já está corada aí sim pode retirar do forno
Ainda quente colocar os biscoitinhos em uma vasilha e colocar açucar de confeitiro mexer até que todos fiquem envoltos no açúcar.
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