REQUEIJÃO TIPO CATUPIRY

02 LITROS DE LEITE
01 XÍCARA DE CAFÉ DE VINAGRE
02 COLHERES DE MANTEIGA
SAL A GOSTO.

MODO DE FAZER

COLOCAR O LEITE PARA FERVER COM O VINAGRE ATÉ COALHAR.
DEPOIS BATER NO LIQUIDIFICADOR ( ENQUANTO O LEITE ESTIVER QUENTE) E ACRESCENTAR MANTEIGA E SAL.