RONDELLE PRATICO E RÁPIDO

INGREDIENTES:

MASSA PARA LAZANHA PRÉ-COZIDA
400 GR. DE PRESUNTO OU PEITO DE PERU
400 GR. DE QUEIJO MUSSARELA
01 VIDRO DE REQUEIJÃO
04 CAIXAS DE MOLHO 04 QUEIJOS(ELEGÊ)
01 CAIXA DE CREME DE LEITE
NOZ MOSCADA
OREGANO E MANJERICAO A GOSTO.

MODO DE FAZER:

NA MASSA PRÉ-COZIDA PASSE O REQUEIJÃO E ACRESCENTE O PRESUNTO OU PEITO DE PERU E O QUEIJO MUSSARELA ,ENROLE E CORTE CADA ROLO EM TRÊS PARTE IGUAIS. COLOQUE NO PIREX UMA CAIXA MOLHO 04 QUEIJOS MISTURADO COM O CREME DE LEITE E ARRUME TODOS OS ROLINHOS DE RONDELLE, NO FINAL COLOQUE MAIS MOLHO 04 QUEIJOS ,UM POUCO DE NOZ MOSCADA E OREGANO OU MANJERICAO.COLOQUE NO FORNO E SEGUIDA SIRVA. (OBS: COLOQUE BEM CREME 04 QUEIJOS)

FRICASSÉE DE FRANGO DEFUMADO

INGREDIENTES
01 XÍCARA DE CENOURAS EM CUBO
01 COLHER DE CHÁ DE SAL
01 XÍCARA DE ERVILHA
01 FRANGO DEFUMADO PEQUENO DESOSSADO E DESFIADO
01 XÍCARA DE MOLHO 04 QUEIJOS
01 XÍCARA DE REQUEIJÃO CREMOSO
01 XÍCARA DE BATATA PALHA FRITA

MODO DE FAZER
PONHA OS CUBOS DE CENOURA NUMA PANELA COM 1 LITRO DE ÁGUA FERVENTE E SAL. COZINHE POR CERCA DE 4 MIN. INCORPORE A ERVILHA E COZINHE POR MAIS 30 SEGUNDOS. RETIRE DO FOGO E RESERVE. EM QUATRO ASSADEIRAS DE 10 X10CM MONTE O FRICASSÉE NA SEGUINTE ORDEM: PRIMEIRO O FRANGO, DEPOIS O MOLHO 04 QUEIJOS EM SEGUIDA CENOURA COM ERVILHA. CUBRA COM O REQUEIJÃO. ASSE EM FORNO PREAQUECIDO A 180 GRAUS POR CERCA DE 15 MIN. RETIRE DO FORNO E COLOQUE A BATATA- PALHA.