segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

CREPE

02 COPOS DE LEITE
01 COLHER DE SOPA DE MARGARINA
02 COPOS DE FARINHA DE TRIGO
1 1/2 COLHERES DE SOPA DE MAÍZENA
01 COLHER DE SOPA DE FERMENTO PARA  PÃO
1/2 COLHER DE SOBREMESA DE SAL
01 OVO INTEIRO



MODO DE FAZER

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E  PRONTO. DEIXAR A MASSA DESCANSAR POR 20 MINUTOS.  RECHEAR  A SEU GOSTO.
BOMBOM CROCANTE

MASSA

02 LATAS DE LEITE CONDENSADO
04 GEMAS

MODO DE PREPARAR

LEVAR AO FOGO BAIXO, MEXENDO ATÉ SOLTAR DA PANELA .RETIRE DO FOGO E DEIXE ESFRIAR BEM.

CROCANTE

01 XÍCARA (CHÁ) DE CASTANHA DO  PARÁ  EM PEDACINHOS E TORRADA
01 XÍCARA DE AÇÚCAR.

MODO DE PREPARAR
LEVAR AO FOGO BAIXO SEMPRE MEXENDO COM UMA COLHER DE PAU ATÉ DOURAR. RETIRE DO FOGO E ESPALHE EM MESA LIGEIRAMENTE UNTADA. DEIXE ESFRIAR NEM E QUEBRE EM PEDACINHOS. MISTURE ESTE CROCANTE COM A MASSA E FAÇA OS DOCINHOS PASSANDO NO AÇÚCAR CRISTAL. DECORE COM CHOCOLATE DERRETIDO EM BANHO MARIA.



ROSQUINHA DE TAPIOCA

INGREDIENTES

04 LITROS DE FARINHA DE TAPIOCA
02 VIDROS PEQUENOS DE LEITE DE CÔCO
01 CAIXA DE LEITE LIQUIDO 01 OVO
1/2 COLHER DE MARGARINA
SAL A GOSTO.


MODO DE PREPARO

COLOQUE A FARINHA DE TAPIOCA  NUMA BACIA ACRESCENTE O SAL, O LEITE DE CÔCO E O LEITE LIQUIDO .DEIXE AMOLECER POR 10 MINUTOS E DEPOIS ACRESCENTE A MARGARINA E O OVO. AMASSE BEM. DEPOIS FAÇA BOLINHAS E ASSE EM FORNO MODERADO

PECADO DE BANANA

Ingredientes :

300g de doce de leite pastoso
1 litro de creme de leite bem gelado
06 bananas cortadas em rodelas
250g de chocolate amargo
01 dose de licor de laranja

Modo de preparo:

Em uma batedeira, bata o doce de leite e metade do creme de leite da receita. Reserve. Corte as bananas em rodelas. Reserve. Derreta o chocolate com o restante do creme de leite. Acrescente o licor de laranja. Misture bem.
Montagem:
Em uma travessa ou taça individual, coloque uma camada do creme de doce de leite, uma camada de bananas em rodelas e cubra com uma camada do ganache de chocolate amargo.
Leve a geladeira por pelo menos 2 horas

segunda-feira, 15 de setembro de 2014

INFORMAÇÕES 

Tax Free – Reembolso do imposto

O que é o Tax-Free?
Na Europa, o Imposto sobre o Valor Acrescentado (IVA) ou VAT incide sobre o preço de venda da maioria dos produtos.
Este imposto varia entre os diferentes países, oscilando normalmente entre 18% e 25%.
O Tax-Free é a isenção do IVA no regime dos viajantes com residência fora da União Européia, que emana do conceito genérico da isenção de impostos locais nas exportações de mercadorias.
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.Como recebo o Tax-Free?
Na loja, você tem que apresentar seu passaporte no ato da compra, a mercadoria adquirida é entregue junto ao envelope e o formulário da Global Blue/ Global Refund, empresa que intermedia o procedimento de “tax free” para turistas.
Ainda na loja, ato contínuo ao do pagamento do preço integral, com imposto, o freguês-viajante precisa indicar se quer que o ressarcimento seja feito no aeroporto, no ato de sair do território europeu, ou via depósito num crédito em cartão, depois do fim da viagem. (De qualquer forma eles vão te pedir um cartão de crédito, pois se você receber o Tax-Free em dinheiro e não fizer o procedimento correto, depois ele será debitado. Se optar pelo cartão, saiba que demora de 02 a 03 meses)
Procure as lojas identificadas com o logo Tax-Free do EURO REFUND GROUP.

Como obter o meu reembolso de IVA?
No momento de sua saída da União Européia, mostre apresente às autoridades aduaneiras (para obtenção do carimbo de validação):
- Suas compras
- Documentos Tax-Free
- Passaporte
Dirija-se depois a um dos numerosos pontos internacionais de reembolso de IVA localizados nos aeroportos, portos e fronteiras, ou então envie os seus documentos pelo correio no próprio aeroporto e receberá o reembolso no seu cartão de crédito.

Posso utilizar o sistema de devolução Tax-Free para todos os meus gastos?
Não. Apenas pode utilizá-lo na compra de artigos que vá levar consigo para fora da União Européia, destinados a uso pessoal ou oferta. Não incluem serviços, como hotéis ou restaurantes, produtos que consuma durante a sua estadia ou que não leve consigo de regresso ao seu País de origem.

Há um valor mínimo de compra para receber o Tax-Free?
Sim, é requerido um valor mínimo de compra, diferente de país para país. A loja lhe proporcionará toda a informação e ajuda.
TAXAS DO TAX FREE. E PAISES 
Portugal, 21%
Dinamarca, Suécia e Hungria, 25% 
Polônia e Finlândia, 22%
Bélgica, Grécia, Irlanda, Letônia e Lituânia, 21% 
França, 19,6%
Alemanha, 19%
Itália, 20%
Reino Unido, 17,5%
Espanha, 18%
Malta, 18%
Luxemburgo e Chipre, 15%

Para saber mais sobre o Tax Free de alguns países:

A devolução do VAT, que incide em 16% sobre o valor das compras, pode ser solicitada na maioria dos produtos e, através do sistema Tax Free, os turistas conseguem 13,8% de devolução. Exige-se o valor mínimo de 90,15 euros numa mesma loja para que se possa pedir o reembolso.

A devolução da Taxe sur la valeur ajoutée (TVA) pode ser requerida para compras no valor mínimo de 175 euros efetuadas num mesmo dia, numa única loja. O cliente deve solicitar ao vendedor um formulário de “venda para exportação”, emitido em três vias, que serão assinadas pelo vendedor e pelo cliente. Ao deixar o último ponto a visitar na União Européia, a mercadoria e a nota deverão ser apresentadas ao funcionário da Alfândega. Na maioria dos produtos, o imposto pago equivale a 16,38% do valor da compra. Há exceções, como livros, cuja taxa é de 5,21%, assim como antiguidades que também tem uma taxa especial. Para fazer a solicitação de reembolso da TVA no aeroporto, é recomendável chegar ao terminal com três horas de antecedência. O fiscal da alfândega vai carimbar as três vias do documento, retendo uma. O reembolso poderá ser feito em cheque ou pelo cartão de crédito. Pelo sistema Tax Free Shopping, da Global Refund, usado por mais de 15 mil estabelecimentos na França, o turista consegue reaver de 12% a 13% do valor pago.

Na Itália, o reembolso do VAT pode ser solicitado após a partida, diretamente à loja pelo cliente. Porém, se preferir receber o valor em dinheiro, pode optar por sistemas alternativos, como o Tax Free Shopping, do Global Refund, que deduzirá uma taxa de serviço do valor a ser reembolsado. Mais de 1.800 lojas oferecem o serviço de reembolso do VAT pelo sistema Tax Free. De acordo com o gênero do artigo, o valor do VAT pode ser de 4%, 10% ou 20% e vem incluído no preço da mercadoria. O valor mínimo para cada compra numa única loja para o pedido de restituição é de 154,94 euros. A solicitação de reembolso pode ser feita nos principais aeroportos. Mais informações no site VTA Refund.

Em Portugal paga-se 13% ou 19% de VAT, conforme as compras são feitas no continente ou nas ilhas. O valor mínino para solicitação da devolução do imposto é de 59,36 euros no continente e 56,36 euros nas ilhas. O valor é válido para compras numa mesma loja no mesmo dia. O Tax Free Shopping cobra uma taxa de até 10,5% ou 12% sobre o valor da compra.

No lado de cá do Atlântico, a economia também é possível, em viagens à Argentina, ao Canadá, onde o imposto passa a se chamar Goods and Service Tax(GST), e aos Estados Unidos – lá é possível escapar da chamada sales tax em dois estados: Louisiana e Oregon.

Argentina – Para ter direito à restituição, exige-se um mínimo de 70 pesos por compra, em produtos fabricados na Argentina. Não há prazo limite para se obter a devolução do VAT (taxa sobre valor agregado), que é de 21%.
A restituição será de até 16% do preço de compra. A devolução poderá ser feita através da troca do cheque de devolução no aeroporto ou num dos postos de atendimento Tax Free Shopping; depósito na conta do cartão de crédito; ou cheque bancário.
Estados Unidos – Todo o estado da Louisiana e a cidade de Portland, no Oregon, oferecem a possibilidade de devolução do VAT.

O valor da “sales tax” na Louisiana é de 4%.Têm direito à devolução do imposto na Louisiana os turistas estrangeiros de posse do passaporte, com passagem aérea marcada para o prazo inferior a 90 dias nos EUA. Para solicitar seu reembolso, o turista deverá fazer suas compras numa loja participante do sistema Louisiana Tax Free Shopping (LTFS). É preciso mostrar o passaporte e pedir o voucher para devolução do imposto. O voucher deverá ser entregue na partida, nos guichês de reembolso do LTFS no Aeroporto Internacional de Nova Orleans, ou ainda, pelo correio. O valor da taxa cobrada pelo serviço varia conforme o valor total das compras. Estudantes estrangeiros não têm direito à devolução da taxa. A partir de uma compra de US$ 50, o visitante paga US$ 1 de taxa pelo reembolso. Para até US$ 500 em compras, o reembolso da sales tax pode ser feito em dinheiro e a taxa é de US$ 11. Os reembolsos de valores inferiores a US$ 500 podem ser pagos em dinheiro. Acima deste valor, o reembolso será providenciado em cheque, e enviado pelo correio.

Oregon
Não há cobrança de “sales tax” no estado do Oregon, por isso cidades como Portland são mundialmente famosas pelas opções de compras que oferecem. Já que o preço cobrado na etiqueta não vem acrescido do imposto de venda, como acontece no restante daquele país.

Canadá – No Canadá, também é possível obter a devolução de parte do imposto pago sobre hospedagem (sendo o período inferior a um mês), além dos bens exportáveis adquiridos pelos visitantes internacionais.

Para ter direito ao reembolso do Imposto sobre Bens e Serviços (Goods and Services Tax – GST/Harmonized Sales Tax – HST) ou ainda o TVQ (imposto sobre vendas de Quebec), o valor das compras (antes dos impostos) tem que somar, no mínimo 200 dólares canadenses e, cada nota, individualmente, deve mostrar compras de 50 dólares canadenses antes de taxas. Dependendo do caso, o valor do imposto pode ser de 7%, 8% ou 15%. Sobre o valor do imposto pago, é cobrada uma taxa de 18% para que a restituição seja feita. O visitante também precisa comprovar que está “exportando” os bens adquiridos. Ao deixar o país por um dos nove principais aeroportos internacionais, é preciso apresentar os artigos comprados à inspeção acompanhados da nota fiscal, que serão validados por oficial da Alfândega como um bem que está sendo exportado.

O turista poderá ter seu reembolso sem pagar taxas administrativas enviando a documentação diretamente para o Canadá Customs and Revenue Agency / Summerside Tax Center. Também é possível obter a devolução dos impostos através das agências que cobram uma taxa para isso.

O formulário para solicitação de reembolso do imposto pode ser obtido nas filiais da Canada Revenue Agency de shopping centers, centros de informações turísticas administrados pelos municípios ou províncias, hotéis ou motéis, lojas duty free, grandes lojas de departamentos , butiques, agências de viagens, na Câmara de Comércio etc. O pedido de reembolso deverá se enviado em no máximo até um ano após o pagamento da conta de hospedagem e também em um ano a partir da data de saída do Canadá – que terá que ser no máximo 60 dias após a data da compra.

Os cheques de devolução são emitidos em moeda local e serão enviados pelo correio. Mais informações: visitors@ccra-adrc.gc.ca; ou no site do Canada Revenue Agency. Telefone 1-800-668-4748 (para ligações internacionais).





Como Comprar com Devolução de Impostos

Para ser elegível para um reembolso de IVA, você deve residir fora do país no qual está fazendo suas compras. Para comprar na UE, deve residir fora da União Européia. Você será elegível para um reembolso de IVA somente se gastar um valor mínimo em uma loja no mesmo dia. Esse valor varia de um país para outro. Por favor, verifique a seguir nossa lista global de países com IVA e montante mínimo para ser elegível para um reembolso de imposto país por país.

Passo 1 – Na Loja

Peça ao assistente da loja um voucher de reembolso da Premier Tax Free. Preencha o formulário na loja.

Passo 2 - Aeroporto

Ao deixar o país de compra ou a União Européia, apresentar suas mercadorias, passaporte, recibo da loja e formulário da Premier Tax Free à alfândega e fazer com que seu formulário da Premier Tax Free seja carimbado.

Passo 3 - Reembolso

Com a Premier, você têm muitas opções para receber seu reembolso de IVA: Pode enviar seu formulário carimbado à Premier Tax Free em um de nossos envelopes pagados antecipadamente com endereço de envio incluído (disponíveis no ponto de venda) para um reembolso direto em seu cartão de crédito ou em sua conta bancária. ou Pode apresentar seu formulário carimbado em um de nossos vários locais de reembolso em dinheiro no mundo todo, para um reembolso em dinheiro instantâneo. Por favor, consulte nossa lista de Locais de Reembolso em Dinheiro
 PROGRAMAÇÃO DO CIRIO ( OUTUBRO  2014)

DIA HORA EVENTO LOCAL RESPONSÁVEL

02 a 05  Peregrinação   Menino Deus
Belém-Mosqueiro Procissões

07.10.14    19:00     Abertura Oficial do Círio 2014   Casa de Plácido

08.10.14    08:00  Abertura da Vigília de  Adoração/Oração Capela  Bom Pastor Evangelização
0810.14    21:00  Transportes dos  Carros - CDP Basílica-Santuário / CDP   Procissões

09.10.14   18:00  Missa Apresentação do Manto.Basílica-Santuário

10.10.14   07:00  Encerramento da Vigília
10.10.14  07:00 Missa do Traslado Basílica-Santuário Pastoral da Liturgia
10.10.14  08:30  Traslado  Ananindeua/ Marituba

11.10.14   05:30 Romaria Rodoviária Ananindeua Procissões
11.10.14   09:00 Romaria Fluvial Icoaraci Procissões


PROGRAMAÇÃO DO CÍRIO 2014

11.10.14    11:30  Moto Romaria Praça
11.10.14    12:30  Descida da Imagem Basílica-Santuário Evangelização
11.10 14    16:30  Missa da Trasladação Colégio Gentil Evangelização
11.10.14    17:30 Trasladação Colégio Gentil Procissões

12.10.14    05:00 Missa do Círio Catedral da Sé Cúria da Sé
12.10.14    06:30 Círio Catedral da Sé Procissões

12 a 26 .10.14      20:30 Programação
Cultural/  Círio Musical  Concha Acústica Evangelização


19.10.14      07:00 Missa Romaria das Crianças Praça Santuário Catequese
19.10.14      08:00 Romaria das Crianças Praça Santuário Procissões

26.10.14     19:30 Missa de Encerramento Basílica-Santuário Pastoral da Liturgia
26.10.14     21:00 Encerramento do Círio
26.10.14     22:00 Espetáculo de Encerramento- Praça Santuário

27.10.14      05:30 Subida da Imagem Basílica-Santuário Evangelização
27.10.14      06:00 Missa do Recírio Praça Santuário Evangelização
27.10.14      07:00 Recírio Praça Santuário Procissões

sexta-feira, 12 de setembro de 2014

História do Cirio


A devoção a Nossa Senhora de Nazaré no Pará começou em 1700, quando o caboclo Plácido encontrou uma imagem da Virgem no igarapé Murutucu - onde hoje é a travessa 14 de Março, em Belém. Levou a imagem para casa, mas, misteriosamente, ela retornou ao local onde foi encontrada. O fato se repetiu várias vezes e Plácido decidiu construir uma pequena capela no lugar do achado, onde milhares de viajantes e romeiros vinham em busca de graças e milagres da santa. Mas foi somente nove décadas depois que tanta devoção deu origem ao Círio de Nazaré. A procissão foi realizada pela primeira vez como pagamento de uma promessa. Era 8 de setembro de 1793, uma quarta-feira. Naquele ano, o governador português Francisco Coutinho, impressionado com as romarias à ermida de Nazaré, decidiu organizar uma festa pública para divulgar essa devoção. Toda a população do interior foi convidada para uma grande feira, onde as pessoas iriam expor seus produtos da lavoura, além de participar de um fascinante evento religioso. Às vésperas da festa, o governador adoeceu. Prometeu à Virgem que se melhorasse iria buscar a imagem na ermida para levá-la até o Palácio do Governo, onde faria celebrar uma missa. Em seguida, a traria de volta em romaria. Recuperado, o governador cumpriu sua promessa e assim se iniciou uma das maiores procissões religiosas do mundo, nas ruas de Belém. Até o início do ano 1900, a grande procissão acontecia em setembro. Hoje, é realizada no segundo domingo de outubro. O percurso também era diferente, pois inicialmente saía da capela do Palácio do Governo em direção à ermida no Igarapé Murutucu. Em 1882, o bispo Dom Macedo Costa decidiu que o ponto de partida seria a Catedral. As ruas de Belém não eram asfaltadas e viravam grandes atoleiros com as cheias da baía de Guajará, que banha parte da cidade, em especial a área onde passa a procissão. Por causa disso, a Berlinda com a imagem da santa era puxada por bois, que precisavam do reforço de uma corda num desses atoleiros. No século XX, os bois foram retirados da procissão porque começaram a oferecer risco para os fiéis que acompanhavam a imagem, mas a corda permaneceu e se tornou um dos principais símbolos da festa de Nazaré. O percurso já chegou a ser percorrido em nove horas e quinze minutos, como ocorreu no ano de 2004, no mais longo Círio de toda a história. Na procissão, a Berlinda que carrega a imagem da Virgem de Nazaré é seguida por romeiros de Belém, do interior do Estado, de várias regiões do país e até do exterior. Em todo o percurso, os fiéis fazem manifestações de fé, enfeitam ruas e casas em homenagem à Santa. Por sua grandiosidade, o Círio de Belém foi registrado, em setembro de 2004, pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), como Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial.

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

PUDIM DE TAPIOCA COM LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES :
Pudim
• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de tapioca (grão fino)
• 200 g de coco fresco ralado
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pitada de sal
Calda
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de água
modo de preparo
Pudim
Coloque o leite numa panela e leve ao fogo até ferver. Despeje numa tigela, misture a tapioca e deixe por 30 minutos. Enquanto isso, caramelize a fôrma para pudim (veja abaixo como preparar a calda). Depois, bata no liquidificador a tapioca com o leite, o coco e os ovos. Adicione o açúcar, o leite condensado, a manteiga e o sal. Bata até ficar tudo muito bem misturado. Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). Despeje o creme batido na fôrma caramelizada e leve ao forno, em banho-maria, para assar por 1 hora e 30 minutos. Espere amornar para desenformar.
Calda
Derreta o açúcar numa panelinha, junte a água e faça uma calda. Com essa calda, caramelize uma fôrma para pudim.

domingo, 31 de julho de 2011

CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite
3 ovos
gotas de baunilha para perfumar
Calda:
6 colheres (de sopa) de açúcar
6 colheres(de sopa) de água
Modo de preparo:
Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.
Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Decore com um pouco de calda.
Rendimento: 4 canecas

BOLO SALGADO DE CANECA

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fatia de queijo mussarela
1 fatia de peito de peru
1/2 tomate picado sem semente
orégano e queijo parmesão para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha.
Rendimento: 1 caneca

CANECA DE PÃO DE QUEIJO

1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de oléo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Rendimento: 2 canecas

BOLO DE CENOURA DE CANECA

ingredientes
1 cenoura pequena
1 ovo
3 colheres de sopa de oleo de milho
1 pitada de sal
3 colheres de açucar.
4 colheres de sopa rasa de trigo..
cobertura
1 colher de nescau
1/2 colher de manteiga
1 colher de açucar
1 colher de leite
modo de preparo
Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o oleo e o ovo.. bate até a cenoura ficar bem triturada..
Coloque na caneca, o trigo, o açucar e o fermento , junte a cenoura batida e misture bem.. Meu microondas é antigo.. acho que mais forte.. 2 minutos foi o tempo exato..
Cobertura
Misture tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire ..bata bem deixe esfriar e cobra o bolo..

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA


1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
2 colheres (sopa) de goiabada
1 colher (sopa) de água
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
Cobertura:
Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.

BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA


(Rende 1 porção)
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura:
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

BOLO DE LARANJA NA CANECA



(Rende 1 porção)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura:
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura:
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.

BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA



(Rende 2 porções)
2 canecas com capacidade de 150 ml
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura:
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.

BOLO NA CANECA DE MICRONDA



DICA ESPECIAL: A brincadeira é que você bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.

BOLO SIMPLES DE CANECA
- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dicas:
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.
- A medida de colher é sempre rasa.
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

domingo, 20 de fevereiro de 2011

BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE

MASSA
02 UNIDADE DE CENOURA PICADA
03 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
03 OVOS
01 XÍCARA DE CHÁ DE ÓLEO
02 XÍCARA DE CHÁ DE TRIGO
01 COLHER DE FERMENTO EM PÓ

COBERTURA
02 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
04 COLHERES DE SOPA DE ÁGUA
04 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ
04 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR.

MASSA :
BATA OS QUATRO PRIMEIROS INGREDIENTES DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR. EM SEGUIDA, MISTURE
O TRIGO E O FERMENTO EM PÓ.
ASSE EM UMA FORMA UNTADA E POLVILHADA COM TRIGO.

COBERTURA
LEVE A MARGARINA AO FOGO ATÉ DERRETER.MISTURE OS DEMAIS INGREDIENTES, MEXENDO ATÉ SOLTAR DA PANELA. FAÇA FURINHO NO BOLO E JOQUE A COBERTURA AINDA QUENTE.

TIRAMISU

INGREDIENTES:
200G. DE BOLACHA
100G. MANTEIGA
250G. QUEIJO CREMOSO
200ML DE CHANTTILY
03 CAIXAS DE MORANGO
GELATINA

MODO DE FAZER
POLPA: MISTURAR O1 COLHER DE AÇÚCAR COM MORANGO, LEVAR AO FOGO E DEPOIS BATER NO LIQUIDIFICADOR.

FAROFA: 200G. DE BOLACHA E 100G. DE MANTEIGA . (TRITURAR O BISCOITO E MISTURAR COM A MANTEIGA )FORRAR UMA FORMA UNTADA COM ÓLEO.

CREME DE MORANGO: 250G. DE QUEIJO CREMOSO, MISTURAR BEM E ACRESCENTAR A POLPA DE MORANGO OS 200ML DE CHANTTILY BATIDO E BATER COM A BATEDEIRA ACRESCENTANDO A GELATINA JÁ DERRETIDA. ACRESCENTE ESTE CREME EM CIMA DA FAROFA E COLOQUE NA GELADEIRA

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

LEITE MOÇA

INGREDIENTES
01 XÍCARA DE LEITE EM PÓ
01 XÍCARA DE AÇÚCAR
1\2 XÍCARA DE ÁGUA FERVENDO


MODO DE FAZER
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E DEPOIS COLOCAR NA GELADEIRA